, , , , , , ,

Autumn sweet pie (Recipe) ☕

terça-feira, outubro 15, 2013

Hi ladies,
Já tinham saudades das receitas do blog? :D Hoje trago-vos uma receita que vai aquecer o vosso Outono (e os vossos corações): Tarte de maçã e aveia!

 Em primeiro lugar os ingredientes:
1 unidade de massa quebrada
5 maçãs (Cortland)
150g de açúcar mascavado
250mL de vaqueiro liquida
1 pau de canela
Essência de baunilha
Canela em pó
Noz moscada
250g de aveia
1 pacote de natas

Passemos à acção!!
Em primeiro lugar colocamos a massa quebrada numa tarteira, fazemos-lhe pequenos furinhos com a ajuda de um garfo e colocamo-la no forno durante cerca de 4minutos a 180ºC ou até dourar ligeiramente.
Entretanto colocamos numa panela o açúcar, 1 colher de sopa de vaqueiro, 1 pau de canela e noz moscada. Deixamos atingir o ponto de caramelo e adicionamos-lhe as maçãs (sem casca) previamente cortadas em pequenos cubos. Deixamos cozinhar cerca de 7 minutos, até as maçãs ficarem macias e perderem alguns dos seus sucos. Na recta final adicionamos essência de baunilha a gosto e canela em pó (sim, eu adoro canela :p).
Enquanto deixamos arrefecer o preparado anterior, misturamos a aveia com a vaqueiro liquida amassando de modo a formar uma massa consistente. Como a aveia pode ser insípida podemos acrescentar-lhe um pouco de açúcar e uma pitada de sal.
De seguida colocamos o preparado com as maçãs sobre a massa quebrada e cobrimos (de forma irregular) com a massa de aveia. E agora é só levar ao forno durante cerca de 20 minutos a 180ºC ou até a aveia ficar crocante!

Ao sair do forno enche-nos a cozinha com todos os odores e aromas do Outono...e o sabor não poderia ser melhor, sugiro que acompanhem a tarte com uma dose generosa de natas batidas com açúcar! Bom apetite!! :D



You Might Also Like

18 great lady(ies) said:

  1. hmmm... que delícia! quase que sinto o cheiro a maçã com canela aqui! Esta é uma receita absolutamente divinal! Adoro crumble de maçã...

    Sweet Kisses,
    Lu
    sillywackytrue.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estava divino :) Mas não é um crumble, embora pareça ;)

      Eliminar
  2. Que aspeto maravilhoso!!!

    www.semjeitonenhum.com

    ResponderEliminar
  3. A gula está no nível máximo de alerta, fiquei mesmo com água na boca!
    Excelente aspecto!

    LipglossGirly
    xoxo*

    ResponderEliminar
  4. óptimo aspecto!!!

    http://myflickalookbook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Não sou fã de aveia mas deve ser uma delícia, só pelo aspeto... ^^
    Sorrisos,
    Alexandra :)

    PS: Seria um prazer contigo para o Mega Giveaway de Beneficência que eu e algumas bloguers estamos a organizar. Dá uma vista de olhos, por favor.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Impossivel não gostar de aveia Alexandra :P
      Estava. de facto, delicioso :)

      Eliminar
  6. O que eu me perco a ler os teus post's de culinária !!! Espero que nunca os deixes de fazer, pois tens sempre ideias originais e 'deliciosas'.

    Beijinho enorme.

    http://camilamesgo.blogspot.pt

    ResponderEliminar

All about the latest news

Get an email of every new post!

All the ladies

All the stories