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Today's recipe*

quarta-feira, agosto 15, 2012

Hi ladies!!
Hoje trago-vos uma das refeições da semana com a respectiva receita.

ADOOOORO espargos verdes/frescos, para quem nunca provou têm mesmo de experimentar!
Resolvi cozinhá-los da melhor forma que conheço, ficam deliciosos, experimentem ;)

 Ingredientes:
- Espargos verdes;
- 2 dentes de alho;
- 1 malagueta fresca pequena;
- 1 pimento vermelho;
- Meio chouriço de carne;

Receita:
Em primeiro lugar preparamos os espargos retirando a zona final (mais fibrosa) e partindo-o em pedaços. Partimos o pimento em tiras e o chouriço em pequenos cubos. Numa frigideira colocamos manteiga, o alho e a malagueta bem picados, juntamos-lhe o chouriço e deixamos cozinhar uns 10 minutos (até dourar). Em seguida acrescentamos os espargos, quando estiverem intensamente verdes (sinal que estão cozinhados) juntamos à mistura o pimento. Como gosto do pimento al dente deixei apenas alguns minutos. Por fim empratamos! :) Eu servi com molho rosa (caseiro) e peito de frango grelhado!


E nesse dia presenciei, no meu terraço, um pôr do sol lindíssimo que não poderia deixar de partilhar :)


Um enorme beijinho*



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19 great lady(ies) said:

  1. Que bom aspecto. Tenho mesmo que experimentar.
    Obrigada.

    Beijinhos

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  2. Bom aspecto
    E paisagem mais lindaaaaa *.*
    Beijinhos

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  3. Tu cozinhas que é um mimo babe :D

    Ai esse pôr do sol :D
    também lhe tirei uma foto

    beijinho

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  4. awww I have to try it because it seems delicious!yummmm!
    xoxo

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  5. Tem bom aspeto mas nao sou muito fan de espargos :)
    Eyeofthe-cat

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  6. Parece delicioso hehe

    beijinhos
    visita-me if you want ;)! http://dearbeautyisinallofus.blogspot.pt/

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  7. mais uma receita maravilhosa (fiquei literalmente com água na boca!) e um pôr do sol simplesmente MAGNÍFICO! :)

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