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Today's lunch (com receita)

domingo, junho 03, 2012

Hi ladies,
Hoje fiquei sozinha em casa e não imaginam o quanto me aborrece cozinhar só para mim -.-'
Como está um tempo quente resolvi fazer uma salada de legumes! Para sobremesa (e porque estou a precisar de chocolate :P) fiz uns enrugados de dois chocolates. Chamo-os assim porque como são bolos muito húmidos assim que saem do forno ficam com um aspecto enrugado :P



Vamos começar pela salada e os seu ingredientes.
Eu comecei por fazer uma base de alho e manteiga na frigideira, coloquei (por esta ordem) os cogumelos, o pepino, o tomate e o amendoim. Temperei a gosto e ficou prontinho! O molho que  acompanha a salada é de maionese com um pouco de ketchup.


Vejamos agora os ingredientes dos enrugados de chocolate.
Em primeiro lugar misturam-se todos os ingredientes (excepto a tablete de chocolate branco). Coloca-se a mistura em pequenas formas e leva-se ao forno a 200ºC durante cerca de 4 minutos. Em seguida, retiramos do forno as pequenas formas e colocamos um quadrado de chocolate branco no topo de cada bolinho. Voltamos a levar ao forno mais 6 minutos. Seguidamente retiramos os bolinhos definitivamente do forno e verão que o chocolate branco estará ligeiramente torrado/caramelizado e os bolos (dada a diferença de temperatura) vão começar a enrugar. Posso dizer-vos que ficam maravilhosos *.*



Um grande beijinho e bom apetite :)


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17 great lady(ies) said:

  1. Nossa,fiquei com a agua na boa,com esse docinho de chocolate ;)
    kiss kiss

    www.vemserdiva.blogspot.com.br

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  2. Está tudo com um aspecto divinal. A salada é perfeita para este tempo de mais calor e o chocolate sabe sempre bem :)

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    Respostas
    1. O chocolate é deliciosos em todas as épocas do ano :)

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  3. bem jamais iria conhcer esses enrugados se nao lesse o teu blog xD

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  4. Os enrugados deixaram-me curiosa, vou levar a receita. Ficaram com um aspeto delicioso.

    bjs

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  5. Ai que esses enrugados não os conhecia e vou ter de passar a conhecê-los :)

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  6. ahhh podes crer, que bom aspecto!
    É caso para dizer: bom apetite :D

    Beijinhos******

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  7. Linda dá uma olhadinha nas minhas vendinhas :)
    http://asminhastramas.blogspot.pt/p/as-minhas-vendas.html
    BJOS

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  8. Que bom aspecto, obrigada pelas receitas ;)

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  9. tem tudo tão óptimo aspecto!
    estou a seguir-te :)

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  10. ai Claudia, a salada está com um aspeto fantástico!!! adorei a receita e vou copiar ;)

    bjo**

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